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制作簡(jiǎn)單的大米炒板栗
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  主料舒蘭大米適量、板栗適量、豬肉適量、香菇適量、花生適量、蒜頭適量、鹽適量、醬油適量。

  板栗炒飯的做法步驟:
1.香菇提前用水泡發(fā)。
2.花生清洗干凈,水煮至三四成熟,備用。
3.鍋中燒開(kāi)水,倒入板栗燙兩三分鐘,趁熱去皮。
4.大米淘洗干凈,倒入花生和煮花生的水,浸泡半小時(shí)。
5.半小時(shí)后,再加入板栗,蓋上電飯鍋蓋,按下“煮飯鍵!
6.飯煮好之后,把泡發(fā)好的香菇清洗干凈,切成絲;豬肉切成片;蒜頭去皮,用刀拍扁,備用。
7.鍋里放適量豬油,倒入香菇爆香。
8.香菇稍微變色之后,放入豬肉和蒜頭,炒至全熟。
9.后調入適量鹽和醬油即可。

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